Hoe ik elke dag begin

– Goeiemorgen, stinkdiertjes! (7u)

–Kids, komaan, sta nu eens op. (7.15)

–Komaan, mannen, het is bijna half acht! (7.29)

 

Ter compensatie van deze recurrente ochtendstress neem ik sinds kort de tijd om een gezond ontbijtje naar binnen te werken.

De ingrediënten:

•  2 fruitjes, volgens het seizoen. Op dit moment zijn dat appels, peren, mandarijnen, kaki’s, een kiwi…
• een mix van zaadjes en pitjes: pompoen- en zonnebloempitjes, lijnzaad, chiazaadjes, sesamzaadjes…
• een paar lepeltjes havermout
• een half potje Griekse yoghurt

Dat ziet er dan ongeveer zo uit, hier in zomerkleedje.

Dit ontbijtje geeft me een instant fijn gevoel en wel daarom:

1. Ik eet fruit. Daar een gewoonte van maken via dit ontbijt werkt bij mij een stuk beter dan te wachten tot een fruitpauzetje zich vanzelf aandient (quod non).
2. Het voelt goed om mezelf een beetje te verwennen en zo de dag te beginnen. Het is een beetje zelfzorg, een werkpunt voor mezelf.
3. Het helpt echt om de snoepdrang, die zich bij dit beest telkens rond elven begint te manifesteren, de baas te kunnen. Want dit ontbijt vult goed.
4. Het opeten duurt ongeveer even lang als het lezen van blz 1 tot 3 van de krant.
5. En het werkt aanstekelijk: mijn dochter doet ook al mee.

Wat eet jij ’s ochtends?